YOGYAKARTA — Kabar Jogja

Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) memegang peran penting dalam perekonomian Yogyakarta. Tiga produk yang paling dikenal wisatawan, yaitu gudeg, bakpia, dan batik, sebagian besar diproduksi oleh pelaku usaha lokal.

Gudeg: Kuliner Ikon Jogja

Gudeg dibuat dari nangka muda yang dimasak lama dengan santan dan gula jawa. Sentra gudeg seperti kawasan Wijilan dekat Keraton menjadi tujuan wisata kuliner. Kini banyak produsen mengemas gudeg dalam kaleng atau besek agar bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Bakpia: Oleh-Oleh Paling Dicari

Bakpia, kue berisi kacang hijau, identik dengan kawasan Pathuk. Varian rasa terus berkembang, mulai dari keju, cokelat, hingga ubi ungu. Industri bakpia menyerap tenaga kerja untuk produksi, pengemasan, dan penjualan.

Batik: Warisan yang Bernilai Ekonomi

Batik Yogyakarta memiliki motif khas seperti parang dan kawung dengan warna sogan yang klasik. Sentra batik tersebar di beberapa wilayah, termasuk Imogiri di Bantul. Batik tulis dan cap tidak hanya dijual di pasar lokal, tetapi juga dipasarkan secara daring.

Tantangan dan Peluang

Pelaku UMKM menghadapi tantangan seperti persaingan harga, akses permodalan, dan pemasaran digital. Di sisi lain, arus wisatawan yang stabil dan pemanfaatan lokapasar daring membuka peluang untuk menjangkau pembeli di luar Jogja.